Корейский рамен - это одно из самых популярных блюд в Корее. Он обладает богатым и насыщенным вкусом благодаря использованию специальных приправ и соусов. Вот простой рецепт, чтобы приготовить корейский рамен в домашних условиях: Ингредиенты: - 2 пачки рамена - 4 стакана воды - 1 луковица, нарезанная - 3 зубчика чеснока, измельченные - 1 морковь, нарезанная - 1 ст. л. кунжутного масла - 2 ст. л. красного перца - 1 ст. л. соевого соуса - 1 ст. л. оливкового масла - 1 ст. л. сахара - 2 ст. л. рисового уксуса - 1 ст. л. кимчи (опционально) - 1/2 ст. л. имбиря, измельченного - 2 яйца - Зеленый лук для украшения Инструкции: 1. В большой кастрюле на среднем огне добавьте кунжутное масло, оливковое масло, лук, чеснок и морковь. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут. 2. Добавьте красный перец, соевый соус, сахар, уксус, кимчи (если используется), имбирь и воду. Перемешайте и доведите до кипения. 3. В кипящую смесь положите рамен и варите их, пока они не станут мягкими, примерно 3-4 минуты. 4. Разбейте яйца в рамен, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. 5. Разлейте рамен с яйцом в глубокие миски, посыпьте зеленым луком и подавайте. Приятного аппетита!
Всем привет! А у меня сегодня для вас вариант похмельного супа)) Только не пугайтесь названия, он не только для этих нужд)) мы готовим его просто так, потому что он очень вкусный) просто за счет своей...