Приготовление супа зачастую занимает немало времени. Но процесс можно существенно ускорить, если использовать консервированную заготовку. Рассказываем, как сохранить урожай и сделать запас супов в банках на зиму. Помните, что банки и крышки непременно должны быть стерилизованными. Для борщевой заправки понадобятся: Овощи промойте и очистите. Влейте во вместительную кастрюлю 3 ст. л. масла. Всыпьте лук, нашинкованный кубиками, и готовьте до золотистости. Нашинкуйте морковку и свеклу на терке и добавьте к луку...