У всех кто занимается приготовлением еды, будь то повар, кондитер или домохозяйка, у всех есть свои тайные любимые рецепты. Кто-то нашёл их в интернете. Кому-то посоветовали друзья. Но эти рецепты остаются с нами на всю жизнь. Они как открытие, как маленькое вдохновение, как память, которую мы храним. Ведь сколько всего приятного с ними связано: радость и благодарность близких, весёлое времяпрепровождение за готовкой этих блюд, удивление друзей, похвала за столом, удовольствие при дегустации и многое другое...

В этот раз приготовим очень нежное сливочно-кокосовое печенье! Рецепт простой, печенье готовится очень быстро и без заморочек, а в результате получается идеальное угощение с ярким кокосовым вкусом и ароматом. Пошаговый рецепт: В чашу, где будем замешивать тесто, отправляем 100 г мягкого сливочного масла, добавляем 100 г сахара, щепотку соли, ванилин или ванильный сахар и все хорошо смешиваем. Я воспользуюсь миксером, но это не обязательно, можно просто растереть продукты силиконовой лопаткой. В сливочную смесь добавляем по очереди два яйца, каждый раз смешивая массу до однородности...