Сегодня мы расскажем : Как приготовить эспрессо? Как приготовить эспрессо без кофемашины? Как сварить кофе в джазе?

Приготовление эспрессо - это настоящее искусство, которое требует определенных знаний и навыков. В этой статье я расскажу вам о том, как подготовить свежие зерна кофе, как выбрать правильную порцию для кофемашины, как установить давление и температуру воды, как приготовить эспрессо и многое другое. Шаг 1: Подготовка свежеобжаренной и молотой кофе Первый и самый важный шаг при приготовлении эспрессо - это подготовка свежеобжаренной и молотой кофейной зернышки. Выбирайте только свежеобжаренную кофейную зерну средней или темной обжарки...

Эспрессо — сердце кофейной вселенной. Насыщенный, бодрящий, с манящим ароматом... Стартовый импульс для нового дня. Именно на его основе создаются популярные кофейные напитки: американо, латте, капучино, раф. Освоив искусство домашнего приготовления эспрессо, человек получает ключ к безграничному кофейному меню, и спешить в очередную кофейню для этого вовсе не обязательно. Эспрессо (от итальянского «выжатый») — это метод приготовления кофе, при котором горячая вода температурой 90–96°C под давлением 9 бар проходит через спрессованное молотое зерно...