83 прочтения · 3 года назад
Готовим кимчи по-корейски!
Капуста как искусство? Все возможно, если речь идет о капусте кимчи, визитной карточке Кореи. Кимчжан – искусство приготовления кимчи - был включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2013 году. В стране утренней свежести насчитывается более 100 рецептов блюда из квашеных овощей, а каждая корейская хозяйка умеет делать как минимум десяток вариаций. Почему бы нам не попробовать приготовить хотя бы одну? Готовим кимчи по-корейски! Капуста как искусство? Все возможно, если речь идет о капусте кимчи, визитной карточке Кореи...
35 прочтений · 7 месяцев назад
Рецепт практичного приготовления Кимчи
Корейская кухня — разнообразная и вкусная. Если вы когда-то ее пробовали, то знаете, что она стоит внимания. Сегодня мы расскажем о закуске из пекинской капусты — кимчи. Она острая и невероятная по вкусу! Как приготовить кимчи — пошаговый рецепт: Острая закуска к яичнице, рыбе, мясу, рису или которую можно есть просто так — это все о кимчи. Ее любят за приятную остроту и простоту приготовления. Ведь кимчи готовится из продуктов, которые есть в каждом супермаркете. Попробуй и ты приготовить такую ​​закуску...