Я научилась готовить кесадилью. Вкусную!! Уже даже два раза готовила ее, радовала супруга:) Сегодня я расскажу, как это делается:) Для приготовления кесадильи нам понадобятся: мексиканские лепешки, специи, кукуруза, зеленая фасоль, сладкий перец, помидоры, красный лук, сыр. Секрет №1. Не обязательно печь лепешку. Те, что продаются в магазинах, отлично подойдут! Секрет №2. Готовим курицу. Для этого ее предварительно хорошо бы замочить в соевом соусе. Можно добавить специи или перца. И пусть постоит...

Сытная кесадилья с фаршем относится к разряду закусок, но она подойдет и в качестве основного блюда для завтрака или, когда необходимо вкусно и быстро перекусить. Она готовится из тортильи, которая представляет собой тонкую пшеничную или кукурузную лепешку. Приобрести готовые лепешки или сделать их самостоятельно – решать только вам. Вообще выбор вариант лучше производить, исходя из свободного времени. Если вы им располагаете и есть желание поработать с тестом, тогда, конечно, тортилью готовить самостоятельно! Тем более состав теста довольно простой...