Как приготовить кебаб в духовке
Как приготовить домашний люля кебаб в духовке
Пошаговый рецепт для кебаба из фарша. Готовим из баранины или говядины не хуже, чем на мангале Пока сама не попробовала, не поверила, что можно в обычной духовке приготовить люля кебаб так же вкусно, как на Кавказе! Не терпится поделиться рецептом блюда из фарша, которым ты сразишь наповал гостей Первый рецепт попроще, ведь в нем говяжий фарш. А секреты идеального фарша и как приготовить фарш из барашка раскрою в конце. Ингредиенты: 1 кг говяжьего фарша с жирком, 1 большая луковица, 2 баклажана,...
Как приготовить КЕБАБ из индейки в духовке
Кебаб на палочках − отличный способ накормить полезной едой всю семью и даже самых маленьких. Про мясо индейки все пишут, что оно «скучное», сухое, как-то его надо по-особенному готовить, чтобы получилось сочным и нежным. Если в фарш добавить специи и сделать соус, получаются очень вкусные кебабы. Рецепт Кебаб из индейки
Ингредиенты на 8-10 кебабов: - 700 г белого мяса индейки
- 2 луковицы шалот
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. молотой зиры (кумина)
- пучок кинзы
- соль, свежемолотый перец...