Для этого вам не понадобится ни духовка, ни плита и даже фритюрница не нужна. Печёный картофель бывает всех форм и размеров и прекрасно сочетается с бесконечным количеством начинок. И хотя большинство людей готовят его в духовке, есть один необычный рецепт, в котором для приготовления этого любимого классического блюда используют другую кухонную технику. Один из ведущих кулинарных авторов и фуд-стилистов Великобритании Джастин Паттисон поделилась своим методом приготовления картофеля в микроволновке, пишет Express...

В духовке можно запечь как молодую картошку так и картошку зимнего хранения Главное, чтобы она не была проросшая, поскольку если картошка проросла, то её не надо готовить в мундире — в кожуре лежалой картошки, даже если она не позеленела, накапливается яд солонин, вредный для здоровья. а в позеленевшей - тем более! Так же, не запекайте повреждённую картошку. В верхних слоях повреждённой картошки нет ничего хорошего, а главное она может быть невкусной, горькой, бррр....! Итак, у меня отлично сохранившаяся...