В этой статье хочу рассказать о рецепте очень вкусного карпа, который будем запекать в духовке целиком. Крупная, мясистая рыба выглядит очень эффектно и подойдёт к любому столу. Пользуется карп популярностью не только в нашей стране, но и во многих других странах. Карп может превзойти даже лосося, если уметь с ним работать и подобрать правильные компоненты для подачи. Особенно хорошо он выходит при тушении в духовке или запекании с овощами. Блюдо, запеченное в духовке, получится сочным и, что станет приятно тем, кто следит за рационом, диетическим...

Запеченный в духовке карп с лимоном, луком и укропом, получается ароматным и невероятно вкусным. Такое блюдо, несмотря на простоту своего приготовления, обязательно займет почетное место на праздничном столе. Для того, чтобы запеченный карп получился действительно непревзойденным, предпочтение обязательно отдавайте свежей рыбе, желательно средних размеров (мелкая рыба может получиться суховатой, а слишком большая – наоборот, может хорошо не прожариться). На заметку: Рыба постоянно должна присутствовать в рационе человека...