Недавно посмотрел передачу на телеканале Москва 24, в которой врач-диетолог Елена Соломатина поделилась информацией о самой полезной сладости для пожилых людей — халве. Оказывается, что разные виды этого лакомства содержат клетчатку, которая благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Халва из подсолнечных семечек богата антиоксидантным витамином Е, полезным для замедления старения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В арахисовой халве много кремния, который поддерживает крепость костей и зубов, что особенно важно для пожилых людей...

Халва – традиционная сладость, популярная на Ближнем Востоке, в Греции и Израиле. Обычно ее готовят из смеси меда и семян кунжута. В России десерт снискал успех, хотя у нас популярен другой сорт – подсолнечная халва. Рассказываем, чем полезен продукт, на что обратить внимание при покупке и как подавать к столу, а также лучшие и худшие конфеты с халвой в шоколадной глазури по версии Росконтроля. Польза халвы для здоровья Многие обожают халву за нежный вкус, но боятся включать в свой рацион из-за высокой калорийности...