Карбонара или по-простому – спагетти с беконом. Название «Карбонара» паста получила из-за мяса. В эпоху Возрождения свинину коптили с использованием древесного угля – в переводе с итальянского «Карбон», а само мясо называлось «Карбоната». Сейчас это одно из самых популярных итальянских блюд во всем мире. Во многих странах рецепт сильно изменен: в пасту добавляют сливки, чеснок, лук, грибы, бекон заменяют курицей, а пармезан любым твердым сыром. Все это далеко от оригинального рецепта, ведь в настоящей карбонаре ни о каких сливках и речи быть не может...

Друзья, всем привет! Вы можете приготовить блюдо ресторанного уровня в домашних условиях и всего за 15 минут? А я могу!😉 🌿 Интересно как? Тогда скорее читайте рецепт и подписывайтесь на канал - впереди ещё много всего увлекательного!😊 Итак, друзья, сегодня готовлю классное второе блюдо почти как в ресторане. Восхитительно-ароматная и удивительно-нежная сливочная Карбонара будет на вашем домашнем столе всего через 15 минут! И всему виной универсальная приправа Магги на второе для приготовления макарон в сливочном соусе Карбонара...