Всем привет 👋  Меня зовут Глеб Ерошков и я веду канал ПИТЕРСКИЙЕСТ В этой статье я расскажу, как можно приготовить одно из моих самых любимых блюд в домашних условиях, шаг за шагом. Так что же такое кимчи? Кимчи — это корейское национальное блюдо, состоящее из ферментированных овощей, в первую очередь китайской капусты. Однако в процессе приготовления можно использовать и другие овощи, такие как редька, морковь или огурцы. Важной особенностью блюда является использование красного корейского перца...