Мы поняли, что кабачки — это лучшая летняя еда, поэтому делимся с вами еще одним блюдом, которое из них можно приготовить. Можно сделать кабачковую икру, это несложно. А рецепты других блюд из кабачка ищите в этом материале. А еще из кабачка можно сделать десерт — вот рецепт. Ингредиенты: 1. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками, кабачок — крупными кубиками. Пассеруйте лук и морковь на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета. После этого отдельно обжарьте кабачки. 2. Затем овощи надо потушить...

Кабачковая икра — одно из тех блюд, которое вызывает теплые воспоминания о домашнем уюте и советских буднях. Этот полезный и вкусный продукт был любимцем многих поколений. Сегодня мы расскажем, как приготовить кабачковую икру по ГОСТ-рецепту — просто, сытно и невероятно вкусно! В СССР кабачковая икра занимала особое место в рационе. Ее подавали как закуску, гарнир или даже намазывали на хлеб, как бутербродную пасту. Производство икры было стандартизировано по ГОСТу, благодаря чему ее вкус был неизменно высоким, вне зависимости от региона...