Кабачки у нас стали очень популярным овощей. Урожай дают объемный, ухода требуют немного. Большое разнообразие блюд можно приготовить из кабачков как на каждый день, так и впрок. Каждый год мы обязательно готовим своеобразный десерт из кабачков - варенье с лимоном. Готовится оно очень просто и времени занимает немного. На 1 кг очищенного кабачка - 1 кг сахара, 1 лимон. Шаг 1. Очищаем кабачок от кожицы и семян. Разрезаем на куски. Лимон разрезаем вдоль на 4 части. Шаг 2. Кабачки можно натереть на тёрке или пропустить через мясорубку...