Жюльен вкусная сытная и довольно простая в приготовлении закуска. Можно готовить жюльен и из лесных грибов, либо из шампиньонов с добавлением свежих, замороженных или сушеных лесных грибов. Главное понять принцип, а там эспериментируйте на свой вкус. Делюсь своим фирменным рецептом и расскажу сколько получается порций из полкило шампиньонов. Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г Лук – 200 г Растительное масло (рафинированное) – 50 мл. Сливочное масло – 50 г Сметана 15% – 100 г Сливки 10% (или молоко) – 200 мл...

Сегодня покажем вам рецепт приготовления вкусного домашнего жульена! Для приготовления жульена из шампиньонов мы использовали: Шампиньоны - 300гр Лук репчатый - 85гр Сливки 23% - 220гр Сыр - 10гр Масло сливочное - 2гр Соль, перец по вкусу Масло растительное для обжаривания Процесс приготовления смотрите на видео https://youtu.be/vOzI447Ss6c Не забывайте подписаться на наш ютуб канал КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ https://www.youtube.com/c/kuhnyadlyavsekh Смотрите и другие наши рецепты: Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем Картофельные биточки с сыром...