Несложное, но в то же время неповторимое кушанье из шампиньонов с курицей, с изящным французским тоном. Жюльен с курицей и грибами возможно изготовить как в порционной посуде, например и в одной совместной, к примеру в сковороде.
Что нам нужно (на 4 порции):
Куриное филе - 350 г
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 150 г
Мука - 1 ст. ложка
Сыр - 400 г
Масло растительное - 3-4 ст. ложки (сколько уйдет)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложки (по вкусу)
Совет: дабы всякий раз быть в курсе наилучших рецептов, подпишитесь на наш Дзен-канал...
Жульен является одним из самых сытных и вкусных блюд, которые может приготовить на своей кухне каждая хозяйка. На просторах интернета находится огромное количество разных рецептов и разных способов приготовления. Хочу поделиться с вами одним простым, быстрым, а главное вкусным вариантом этого блюда. Ингредиенты: Филе индейки или куриное - 300 гр.; Шампиньоны свежие - 150 гр.; Сметана (15-20% жирности) - 200 гр.; Твёрдый сыр (желательно пармезан) - от 50 до 100 гр.; Растительное масло - 1 ст.ложка...