Очищенный кабачок разрежьте вдоль и выньте ложкой семена. Если у вас молодой кабачок, его можно не очищать и использовать с семенами. Натрите подготовленный кабачок на крупной терке. Сложите тертый кабачок в дуршлаг и установите над миской. Оставьте на 10 минут, чтобы стекла жидкость, иначе тесто для оладий получится слишком жидким. Мелко нарежьте зеленый лук. Чеснок пропустите через пресс или порубите ножом как можно мельче. Соедините муку с солью и разрыхлителем и просейте через мелкое сито. Положите в большую миску куриный фарш, приправьте свежемолотым перцем и сушеным орегано...

В статье показан рецепт с фото и видео, как пошагово приготовить оладьи из кабачков на сковороде. По нашему рецепту получаются самые вкусные и простые кабачковые оладьи, опробовано многократно. Оладьи одно из самых вкусных блюд, которое можно сделать из кабачков. Рецептура: - Кабачки - 3 шт. - Яйца - 4 шт. - Мука - 3 ст.л. - Чеснок - 2 зубка - Соль - 2 ч.л. - Перец черный молотый (по вкусу) - Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – 20 гр. - Подсолнечное масло для жарки Процесс приготовления: Зелень и чеснок мелко порезать...