Вкусно и просто! Быстрый рецепт филе индейки в духовке.
Как приготовить индейку в духовке
Индюк получается очень вкусный, это тот случай, когда мясо со вкусом всех специй, что мы в него положили, а особенно чувствуется вкус апельсина. Вы не пожалеете, если приготовите по этому рецепту.
Индейка в духовке
Все ингредиенты рассчитаны на индюшку весом 5-6кг...
Филе индейки в духовке — нежное и сочное
Филе индейки слишком плотное, поэтому обычно и получается после запекания немного суховатым. Но сейчас я знаю один способ, как сделать филе индейки в духовке максимально нежным и сочным. Ну, просто просящимся в рот! Конечно, филе придется предварительно замариновать. Не поверите – в кефире! И чем жирнее будет кефир, тем сочнее будет и наша индюшка. Филе после запекания можно подать горячим к праздничному столу, а можно держать в холодильнике несколько дней и использовать для приготовления диетических и вкусных бутербродов — пару листиков салата, тост с корочкой и индейки...