Это блюдо замечательно во всех отношениях – простая в приготовлении индейка в соевом соусе получается очень вкусной, ароматной, подходит даже для праздничного стола! Дуэт вкусов мяса индейки и соевого соуса заслуживает самых высоких похвал. Эти продукты так органично сочетаются друг с другом, что ничего другого, в общем-то, и не требуется. Разве что морковь и луковица для дополнительного аромата, а также растительное масло, без которого не обойтись при жарке...

Продукты: стейки индейки - 7 штук; чернослив без косточек - 210 грамм; соевый соус; очищенные грецкие орехи - 140 грамм; масло (растительное) - 60 грамм; зелень - набор с зеленью (80 грамм); лук - 2 головки. Для соуса: очищенные грецкие орехи; приправы по вкусу; курага; сметана. Приготовление: Отбить стейки. Замариновать в соевом соусе. Посыпать приправами. Измельчить чернослив и орехи. На пласты из мяса поместить орехи, чернослив. Завернуть рулетом. Закрепить зубочистками. Обжарить на масле (растительном). Смотреть, чтобы получился аппетитный и золотистый оттенок на поверхности мяса...