Приготовить хумус из нута, в домашних условиях - довольно просто. Его можно в пост, это сытная и вкусная закуска. Если вы исключите кедровые орехи, будет бюджетнее, они нужны, как украшение и на вкус готового хумуса не влияют. Я в первый раз попробовала хумус, в ресторане и стала расспрашивать официанта, что это такое, потому что было очень вкусно! Хотелось с горячей лепешкой, есть его хоть каждый день. Он объяснил, что масса светло-желтого цвета, посыпанная паприкой и политая ароматным оливковым маслом готовится из гороха нут...

Друзья, сегодня я расскажу как приготовить хумус дома без лишних хлопот еще и быстро, если вам понравился рецепт - обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайк! В комментариях жду ваши варианты, что мне приготовить уже в следующих выпусках. РЕЦЕПТ: Ингредиенты: - 300 грамм сухого нута - 2 веточки розмарина - 2 зубчика чеснока - 3 ст ложки тахини (кунжутная паста) - 1 лимон - 3 ст ложки Оливкового масла - Соль - Кинза - Крудите (стебель сельдерея, морковка, корешки кинзы, пеструшки, листья плотного салата) Нут замочить на ночь в холодной воде...