Сегодня я хочу рассказать как приготовить 4 хачапури на сковороде. Для этого нам понадобится: мука, яйца, сулугуни, сливочное масло, растительное масло, кефир, соль, сахар, сода, перец. Кефир 200 мл 2,5% комнатной температуры и 1/3 чайной ложки соды, перемешиваю. Затем добавляю 1 яйцо и перемешиваю. Теперь добавляю соль 0,5 ч. ложки, 0,5 ч.л. сахара, 40 мл растительного масла, перемешиваю и добавляю 400 гр. пшеничной муки высшего сорта, засыпаю частями и перемешиваю. Затем начинаю замешивать тесто на столе...
Рецепт приготовления хачапури на сковороде. Подойдет на завтрак, на обед и на ужин. Дома или на даче не важно. Огромная сытная, вкусная сырная лепешка. Сыр сулугуни или любой другой, который хорошо плавится...