В отличие от классического рецепта, а делаю гуляш со свининой в подливке на сковороде без муки. Кусочки мяса получаются очень нежными, вкусными и про такие говорят - тает во рту. Ингредиенты следующие: Если добавлять ароматные пряности, то рекомендую делать это минут за 5 до конца приготовления. 1) Сразу нужно подготовить продукты, потому что потом останется только быстренько выложить их на сковородку и приготовить сытный гуляш. Мясо промыть водой под краном и нарезать кусочками примерно по сантиметру, может чуть больше...

Гуляш из свинины на сковороде с подливкой любят многие, но далеко не все умеют его готовить. Мы готовы раскрыть «секрет» и поделиться одним из рецептов этого замечательного блюда. Готовить гуляш лучше всего именно из свинины: с этим мясом оно получается более нежным. Кроме того, в блюдо мы настоятельно рекомендуем добавить сладкий перец и чеснок, которые придадут вкусу пикантные ноты. Ну и, наконец, подливка. Здесь никаких особенных сюрпризов: классическая смесь томатной пасты и сметаны сделают гуляш очень аппетитным, по-настоящему домашним...