Всем доброго времени суток! Филе куриной грудки зачастую получается сухим. В этом рецепте я хочу поделиться с вами способом приготовления куриной грудки, при котором филе получается очень сочным и нежным на вкус. Приготовление не отнимет у вас много времени. И вы получите вкусное, аппетитное блюдо. К тому же блюдо получается достаточно лёгким. Продукты для приготовления: ✅Для рецепта подойдёт и филе бедра. Готовое блюдо будет ещё нежнее. ✅Майонез можно заменить растительным маслом (используйте 1 ст...

Иногда хочется приготовить что-то простое, но чтобы на вкус — будто из кафе. Я часто делаю куриную грудку в кляре, когда нужно быстро накормить семью или приготовить ужин без лишней суеты. Это блюдо получается румяным, нежным и с тонкой хрустящей корочкой, а запах — просто невозможно устоять. Сначала подготавливаю мясо. Куриные грудки мою, обсушиваю и разрезаю вдоль — так они быстрее прожариваются и остаются сочными внутри. Отбиваю их через плёнку — не сильно, просто чтобы стали мягче. Это важно: если отбить слишком тонко, грудка потеряет сочность...