Здравствуйте, друзья! Приготовление куриной грудки - тема неисчерпаемая. Делюсь своим рецептом, сформированным после изучения множества статей и видео на эту тему. Но самое главное, рецепт проверен личным опытом. *** Добро пожаловать на канал #мудрости. Не забудьте подписаться, чтобы не пропускать новые публикации. Комментируйте! Читателям и автору важно ваше мнение! *** Самая большая ошибка при обжарке курицы (в том числе и грудки) - это передержка её на сковородке. То есть, нужно обжаривать очень быстро, чтобы не потерять сок и сохранить мягкость...

Очень простой способ приготовления сочного куриного филе на сковороде. Отбивать филе не надо, готовится все легко и быстро, а результат просто замечательный. Филе получается нежное и очень сочное за счет простого приема, который и покажу. Потребуются простые продукты и 20 минут времени на приготовление. Порции 2 Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру 2 небольших куска филе куриной грудки. Куски промываем и отрезаем снизу малое филе. Немного солим со всех сторон...