Идём в лес ,собираем грибы, очищаем от сухой травы. Замачиваем в воде на несколько часов. После вымачивания отправляем варить. В первую очередь варим грибы до закипания, после того как закипела вода, сливаем воду. Наливает новую воду и снова варим минут 30. Через полчаса варки грибов, проверяем воду, если вода почернела, то снова сливаем воду и наливает новую. Далее оставляем вариться грибы на час двадцать...