Идём в лес ,собираем грибы, очищаем от сухой травы. Замачиваем в воде на несколько часов. После вымачивания отправляем варить. В первую очередь варим грибы до закипания, после того как закипела вода, сливаем воду. Наливает новую воду и снова варим минут 30. Через полчаса варки грибов, проверяем воду, если вода почернела, то снова сливаем воду и наливает новую. Далее оставляем вариться грибы на час двадцать...

Грибы — универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Они отлично подходят для супов, соусов, закусок и гарниров. В этой статье я расскажу, как правильно подготовить и приготовить грибы, чтобы сохранить их вкус и аромат. Прежде чем готовить, важно выбрать качественные грибы. Наиболее популярны шампиньоны, белые грибы, опята и лисички. Как подготовить грибы: Жареные грибы — классика и отличное дополнение к любому блюду...