Гречневая каша — частая гостья на столе в каждой семье. Это сытное и ароматное блюдо, которое можно готовить на воде или молоке. Также к гречневой каше можно добавлять пассерованные лук, морковь, сладкий перец или жареные грибы. Классическая гречка отлично подходит к мясу и рыбе в качестве гарнира. Кроме того, гречневая крупа одна из самых полезных. Она богата витаминами и минералами и поэтому является неотменной составляющей любой диеты. Однако, бывает, что хозяюшки, особенно молодые, не знают...

А меня научили варить гречку с обжариванием - и маленькими хитростями: стала еще вкуснее, ароматнее. И очень рассыпчатая, красивая - не скучная, не "пресная". И - оказывается, многие неправильно обжаривают гречку, поэтому и метод не приветствуют. Как приготовить гречку вкусно - новый рецепт и тонкости приготовления. Простенькие нюансы - и наши ошибки, которые мешают стать гречке вкусной, рассыпчатой и красивой. Про гречку: как приготовить вкусную и рассыпчатую. И зачем мы ее обжаривать будем Зачем гречку обжаривать? Ведь она уже обжаренная...