852,4 тыс читали · 3 года назад
Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось)
Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить...
547 читали · 7 месяцев назад
Нежная говяжья печень с луком на сковороде. Шикарное блюдо за полчаса! Плюс секреты сочности блюд из печени.
Друзья, всем привет! Сегодня предлагаю приготовить сочную, ароматную и очень нежную говяжью печень на сковороде. И всего за полчаса! Да, вы не ослышались, это именно тот рецепт, который с легкостью влюбит в себя даже тех, кто не слишком жалует субпродукты. Кстати, и подача у блюда вполне ресторанная - простая, аппетитная и очень эффектная. Посмотрите на главный кадр и вы в этом убедитесь! А некоторые секреты приготовления мягкой печени без неприятного привкуса я для вас определенно раскрою. Уверена,...