Вам понадобится: 1. Говядина （мякоть）- 700 гр； 2. Лук репчатый - 2 шт （средние）； 3. Протертые помидоры - 3 шт； 4. Специи: соль, перец черный, чеснок сушеный, базилик, орегано, розмарин. Количество по вкусу. Способ приготовления: 1. Говядину промываем под холодной водой и нарезаем брусочками толщиной примерно 1 см. （Удобнее нарезать слегка замороженную мякоть） 2. Выкладываем мясо на горячую сковороду с растительным маслом и тушим 50-60 минут на низком огне. 3. В это время нарезаем лук четверть-кольцами и выкладываем к мясу, тушим еще минут 20, хорошо перемешав...

Классическое русское блюдо. Вкуснейшее мясо в нежном, ароматном соусе. Очень рекомендую! Порции: –+8 Ингредиенты: Соус Мясо нарезаем пластинами толщиной 2-3 см. На этой стадии мясо можно слегка отбить. Нарезаем брусочками, обязательно, поперек волокон. Посыпаем солью и перцем. Даем промариноваться в течении 1,5-2 часов. Лук нарезаем перьями. В отдельной емкости смешиваем сметану с томатной пастой. Слегка солим и перчим. Добавляем сахар и воду. Перемешиваем. На сковороде прогреваем смесь топленого и подсолнечного масла...