Иногда я учусь у своей мамы готовить разные супы, такие как вермишелевый, рисовый, борщ и гороховый. Гороховый суп мы варим наваристый. Гороховые супы в основном продаются в магазинах в пакетах. Я их иногда раньше покупал и варил целую кастрюлю. Но там в брикетах всё перетирается и в основном получается однородная масса как каша. Первым делом нам нужно замочить горох например в миске. Мочить будем его пару часов. Поэтому если вы захотите готовить гороховый суп до замочите горох заранее. Далее нарезаем основные ингредиенты: морковь и лук...

В моей семье принято часто на обед подавать гороховый суп. Рецептов приготовления много. Суп можно сварить с копченостями или с любым мясом. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления горохового супчика с курицей. Мой рецепт приготовления супа: Для начала надо приготовить куриный бульон. Если нет курицы, можно приготовить с другим видом мяса, с копченой колбасой или просто на воде. Последний вариант особенно актуален в пост. Горох содержит большое количество белка, который способен заменить мясо...