Роллы были придуманы сравнительно недавно, в 1973 году. Но с тех пор они успели стать одним из самых популярных блюд в мире. Изобрел их японский повар Ичиро Машито, который трудился в одном из ресторанов Лос-Анджелеса и однажды решил удивить гостей, изменив форму суши. Блюдо настолько понравилось посетителям ресторана, что о рулетах с оригинальным вкусом вскоре узнали повсеместно. Главная идея роллов – особый вариант подачи. Рыбу с рисом и морской капустой можно подать более привычным способом, на тарелке...