Привет, дорогие друзья! Сегодня я, ваша любимая красная панда Бамбуча, расскажу вам о том, как приготовить горбушу так, чтобы она была сочной и невероятно вкусной. Давайте вместе окунемся в мир кулинарных экспериментов и раскроем секреты приготовления этой замечательной рыбы! Горбуша - это удивительная рыба семейства лососевых, которая славится своим нежным мясом и богатым вкусом. Однако многие сталкиваются с проблемой: как же приготовить горбушу, чтобы она не получилась сухой? Не волнуйтесь, я...

В эти праздники столкнулась с такой ситуацией: привезли мне много горбуши, около 20 кг (я уже писала об этом в предыдущей статье). Раньше я бы растерялась от такого неожиданного счастья. В холодильник-то столько добра не войдёт. Но сейчас, когда у меня есть удобное оборудование для заготовки продуктов и большой опыт в кулинарии, такой подарок только порадовал. Накоптила вкуснейшей рыбы (рецепт можно найти в моём канале, ссылку ищите в конце статьи), часть горбуши засолила, сделала десяток банок консервов в автоклаве...