Вкуснятина, вне всякий сомнений! Оближете не только пальцы, но и тарелку, конечно же если любите голубцы. Я сам встречал их несчетное множество видов и рецептов приготовления, тем не менее голубцы из говядины с рисом тоже зацепили меня ветром кулинарного интереса. Причем тем что мы будем их запекать в томатно-сметанном соусе, а перед этим сделаем еще кое-что... Листья, если кто не в теме, нам нужны мягкие. С капусты снимаем верхние листья, вырезаем кочерыжку и варим в подсоленной воде. Не перевариваем! По готовности кочан достаем, аккуратно отделяем листья и срезаем толстые части...

Представляем вам классический рецепт любимого всеми блюда, вы узнаете как приготовить голубцы с мясом и рисом. Это вкусное и полезное блюдо ассоциируется с бабушкой или мамой из нашего детства. Есть у него правда один недостаток – это калорийность, но иногда же можно себя побаловать, правда? Готовить их не так сложно, как может показаться, правда уходит много времени на готовку. Это время можно сократить, если взять молодую капусту, которая готовится значительно быстрее, а еще можно взять готовый фарш, но вы понимаете, что это не лучший выход...