Цементный раствор — основа большинства строительных работ. Он нужен для кладки кирпича, оштукатуривания стен, заливки полов и множества других задач. Главное — правильно подобрать состав смеси под конкретную работу. Пропорции для замеса цементного раствора при кладке зависят от марки цемента. Классический вариант: одна часть цемента М400 на четыре части песка. Если используете М500, берите пропорцию 1:5. Воды добавляйте примерно половину от объема цемента — раствор должен быть пластичным, но не жидким...

Мастер-класс РИИ Беккер, шеф-кондитера фуд-корта «Вокруг света» Дрожжевое тесто готовят опарным и безопарным способами. Опарный способ более длительный и технологически сложный. Сначала замешивается опара из молока, дрожжей, сахара и небольшого количества муки...