Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

Это действительно тот самый проверенный рецепт многими поколениями (наверное). Голубцы с фаршем и рисом по праву считаются классикой русской народной кухни. Наверное, все их пробовали... А если нет, то скорее прочитайте рецепт! Как приготовить голубцы Сперва отвариваем рис. Думаю не нужно говорить как его варить😊 На сковороде обжариваем нарезанный репчатый лук и натертую морковь (примерно 10 минут). Смешиваем в глубокой тарелке свино-говяжий фарш, рис и обжарку. Слим и перчим. Теперь подготовим нашу капусту для голубцов...