Голубцы — это одно из самых любимых и популярных блюд славянской кухни. Ароматные, сытные и нежные, они отлично подходят как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В этом рецепте расскажем, как приготовить классические домашние голубцы с подливкой, чтобы они получились мягкими, сочными и очень вкусными. Для голубцов: Для подливки: Удалите верхние листья, вырежьте кочерыжку. Опустите капусту в большую кастрюлю с кипящей водой на 5–7 минут, затем аккуратно снимайте листья по одному...

Ленивые голубцы — одно из базовых блюд домашней кухни на каждый день. Ленивыми они названы не потому, что крайне быстро и просто готовятся, а потому что отличаются от своих соотечественников — обычных голубцов. В ленивых голубцах не так заметна капуста, а значит даже те, что капусту не едят, смогут полюбить это блюдо. Сегодня мы будем готовить ленивые голубцы без сметаны, но с добавлением помидор. Ингредиенты: Приготовление: Капусту мелко нашинковать. Нарубленную капусту складываем в кастрюлю и заливаем кипятком, таким образом подваривая ее...