Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Голубцы - это очень сытное блюдо, которое любит почти каждый. Тем не менее, это не то, что вы едите каждый день, а скорее, это обычно делается для особых случаев. Среди славян название голубцы появилось сравнительно недавно под влиянием французской кухни, которая была модной в 19 веке, когда на пышные обеды готовили целых голубей. Блюдо в России называлось " голубцы(дословно "голуби"), и оно состояло из целой птицы, завернутой в капустные листья и запеченной на углях...

Ленивые голубцы с капустой и фаршем в духовке - достаточно простое блюдо, даже для тех, кто не очень хорошо готовит. Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить ленивые голубцы, которые станут отличным ужином для всей семьи. А еще потребуется томатная паста или томатный соус и стакан воды. Первым делом отвариваем рис. На 2 столовых ложки риса нужен один стакан воды и соль по вкусу. Пока варится рис, нарезаем мелким кубиком лук, трем на крупной терке морковь. По желанию, можно измельчить пару зубчиков чеснока...