Захотела предложить своим родным аппетитную альтернативу курочке. Купила в магазине ножку индейки и стала думать как ее вкусненько приготовить. Первое, что меня удивило качество обработки мяса индейки. Ни единого перышка и других ненужных частиц, которые встречаются на курице. А это значит, что процесс подготовки мяса к маринованию будет проходить быстрее. Помыл и готово! :) Перепробовала несколько вариантов приготовления и теперь с уверенностью делюсь с вами лучшим способом запекания голени индейки...

Всем привет! Предлагаю рецепт приготовления очень нежной, сочной, вкусной голени индейки в духовке. Ингредиенты: Приготовление: Голени индейки помыть, обсушить бумажными полотенцами. Теперь готовим маринад: смешиваем майонез, сметану, чеснок пропущенный через пресс, соль, черный перец, паприка, мускатный орех, имбирь. Хорошо обмазать голени маринадом, положить в рукав для запекания и оставить мариноваться хотя бы минут на 20, если есть возможность подольше то еще лучше. Кладем наш рукав с голенями...