В моих рецептах часто появляется довольно экзотический для российского массового рынка продукт - сироп глюкозы. Глюкозный сироп - вещь на кухне очень нужная и полезная. Но - что характерно - как только...

Ряженка – полезный молочный продукт, в котором множество витаминов и минералов. Однако при ее выборе в магазине стоит обратить внимание на ее качество и срок годности. А еще лучше — приготовить ряженку дома, используя натуральные ингредиенты. Такой продукт будет не только вкусным и полезным, он поможет укрепить иммунную систему, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Swjournal.ru и ГАСТРОНОМ.РУ расскажут, чем полезна ряженка и как ее готовить дома Ряженка получила название от слова «пряжить» — жарить...