Разнообразить свой рацион можно приготовив стеклянную фунчозу с курицей и овощами. Это не просто украшение стола, но и очень сытная, вкусная еда для семьи и гостей. Самый простой рецепт для быстрого приготовления. Для начала нужно подготовить наши ингредиенты. Стеклянную фунчозу опускаем в кипяток на 5-6 минут. Тем временем куриную грудку моем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем на дольки. Болгарский перец режем соломкой, морковь и огурец натираем на корейской терке соломкой, лук -полукольцами, мелко рубим чеснок и шинкуем зелень...
Еще одно непривычное в нашей стране блюдо, которое порадует гостей и приятно удивит ваших домочадцев. Никаких особенных «экзотических» ингредиентов, кроме разве что заглавной фунчозы, покупать не придется. Компоненты
На 2 порции вам потребуется:
- 200 грамм сухой фунчозы;
- 400 грамм отварного филе курицы;
- 1 сладкий болгарский перец, или другие овощи, или грибы – выбирайте по вкусу;
- 1 луковица;
- 4 большие ложки соевого соуса;
- 1 стакан простой воды;
- соль и специи по вкусу. Приготовление
Вареное куриное филе освободите от костей и кожи, если они есть, нарежьте аккуратными кусочками...