Сегодня мы покажем вам как приготовить сочные мясные фрикадельки (из домашнего фарша) на сковороде в поливке из томатов и других овощей. Это не займет много времени. Поэтому если вы хотите приготовить такие фрикадельки себе на обед или на ужин...

Вот подробный рецепт фрикаделек с подливкой на сковороде: Ингредиенты: Для фрикаделек: — Фарш (смешанный: свиной и говяжий) — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. — Чеснок — 1-2 зубчика — Яйцо — 1 шт. — Панировочные сухари — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный перец — по вкусу — Растительное масло — для жарки Для подливки: — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Томатная паста — 1 ст. ложка — Сметана — 2-3 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка — Вода или бульон — 1-1,5 стакана — Соль, перец — по вкусу — Растительное масло — для жарки — Лавровый лист — 1-2 шт...