Иногда хочется приготовить что-то несложное, без особых изысков, но при этом вкусное. Вот несколько подходящих домашних рецептов. На гриле Классический рецепт с минимальным количеством ингредиентов – вам понадобятся только судак, 2-3 столовых ложки сока лимона, чайная ложка паприки, черный перец и соль. Блюдо можно считать диетическим, ведь рыба готовится на гриле, почти без добавления масла. Судака лучше брать крупного – удобнее разделывать на филе и кусочки получаются красивые. Снять с рыбы чешую, удалить внутренности и голову...

Здравствуйте уважаемые читатели! Приготовил я недавно филе судака в маринаде и до сих пор мечтаю это повторить! (скорей бы на рыбалку) Рецепт Судак около 2кг 1. Снимаем филе с рыбы 2. Нарезаем тонкими ломтиками, толщиной 1см, длиннна и ширина +- 4см 3. Берём два куриных яйца, добавляем щепотку приправы (у меня была смесь абхазских пряностей), вы можете использовать свою универсальную, или для рыбы, плюсом по вкусу добавим пару шепоток соли...