Друзья, всем привет! Рада приветствовать на своем канале! Я и вся моя семья просто обожаем перцы, фаршированные мясом и рисом в томатно-сметанном соусе, приготовленные по классическому рецепту. Фаршированные перцы получаются очень вкусными, сочными, яркими, питательными...

Это самый классический рецепт фаршированных перцев. Перцы получаются очень вкусные и ароматные. Можно подавать с бульоном в котором тушились перцы. Ингредиенты: -перец болгарский некрупный 18 штук - рис 1 стакан - фарш свино- говяжий 1 килограмм -морковь 1-2 штуки - лук репчатый 2 штуки - соль - 2 чайные ложки - черный молотый перец по вкусу - томатная паста 70 грамм - сметана 150 грамм - масло растительное 4 столовые ложки - вода 2 стакана Перец помыть и удалить семена. Морковь и лук помыть и почистить...