Здравствуете друзья, сегодня будем готовить блюдо на скорую руку, ёжики с подливкой из фарша с рисом. Для приготовления понадобиться. 1. Мясной фарш - 300 гр. 2. Рис - 100 гр. 3. Лук - 2 шт. 4. Морковь 2 шт. 5.Томатная паста 3 ст. л. 6. Вода 300 мл. 7. Растительное масло 30 гр. 8. Соль и перец по вкусу. В первую очередь отварить рис до полу готовности и промыть его водой. Пока рис вариться почистить и нарезать лук. Одну луковицу добавить в фарш. Вторую пока оставьте на доске. Когда рис сварился, добавьте в одну ёмкость рис, фарш и лук...

Ёжики – одно из любимейших блюд из детства. Мама часто радовала нас вкусными и сочными мясными шариками с рисом. Делала всегда большую кастрюлю, отваривала просто в водичке или в сметано-томатном соусе. По -любому, было вкусно. Ёжики очень сытные, но всегда хотелось ещё и ещё. Я тоже готовлю такое блюдо периодически, благо, что рецепт простой и быстрый. Предлагаю вам рецепт ёжиков с соусом в сковородке. Поехали Для начала отвариваем пакетик риса десять минут, до полуготовности. Фарш берём готовый или перемалываем мясо через мясорубку...