53 тыс читали · 6 лет назад
Самая быстрая и вкусная лапша для супа\бульона
Сегодня у меня куриный суп с лапшой, но, это рецепт не супа, а лапши. Расскажу как я делаю домашнюю лапшу. Может кому-нибудь пригодится этот рецепт. Беру миску для замеса теста, разбиваю туда 2 куриных яйца, вливаю 2 ст. л. растительного масла и кладу 2 щепотки соли, хотя соль можно и вообще не класть, так как в дальнейшем это лапша всё-равно будет варится в бульоне или супе, где уже будет соль. Хорошенечко всё это взбиваю вилочкой, можете воспользоваться венчиком, а затем начинаю просеивать муку, сначала прямо в миску кладу 1 стакан муки, перемешиваю...
Как приготовить классическую домашнюю лапшу для куриного бульона.
Суп очень простой, но среди нас много молодых хозяек, которые только учатся готовить. Для вас хочу написать рецепт домашний лапши.Суп получается нуу очень вкусным. Дорогие мои жду от вас лайки, комментарии ,подписывайтесь! #Полезные советы кулинария ⠀ ⠀ Ингредиенты: Для бульона: Курица 1 кг Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Масло растительное 3-4 ст л Соль, перец, лавровый лист Сода 4 л Зелень ⠀ Для теста: Яйцо 3 шт Мука 300 гр Соль щепотка ⠀ Приготовить бульон. Курицу помыть, поставить варить. Довести до кипения, снять пенку...