Домашний сыр из молока. Самый легкий рецепт приготовления Сыра!
Приготовила Самый Вкусный домашний Сыр из кислого магазинного молока и сметаны! Адыгейский сыр в домашних условиях.
Сегодня готовлю сыр из подкисшего магазинного молока. Достала молоко из холодильника, налила в кофе, оно ещё не сворачивается, но уже имеет кислый вкус. Решила спасти продукт и приготовить из него сыр, хотя по общепринятым правилам, такой сыр готовится из свежего деревенского молока. Как говорится, рискнула и не пожалела, сыр получился просто изумительный! Готовится такой сыр всего из трёх ингредиентов, правда я добавила ещё и четвертый. Кастрюлю поставила на плиту и сразу же налила 1 литр слегка подкисшего магазинного молока...
Пробую приготовить домашний сыр из сухого молока - реально ли это
На днях нарыла необычный рецепт в интернете - как приготовить сыр из сухого молока. Решила попробовать сделать и поделиться впечатлениями, а то знаете ли, написать можно что угодно, а вот можно ли приготовить по этому рецепту - еще большой вопрос. Готовится он всего из 3 ингредиентов - сметаны, сухого молока и трех куриных яиц. Благо у меня сметана была уже близка к просрочке и если уж не получится - не жалко, все равно выбрасывать. Молоко тоже было. Европейское сухое молоко же предоставляет все необходимые характеристики и сыр сделать возможно...