Если вы думаете, что знаменитый медовик — это долгие часы на кухне с кипой посуды и упорным раскатыванием коржей, этот рецепт изменит ваши взгляды навсегда. Удивительно, но потрясающий торт теперь можно сделать буквально на скорую руку, не уступая классическим десертам ни во вкусе, ни в атмосфере праздника. Интересно, чем именно этот рецепт так цепляет и новичков, и опытных кулинаров? Рецепт торта медовика, кажется, есть в каждой семье с особым секретом приготовления. Эта медовая классика родом из XIX века и была впервые создана для одной весьма придирчивой императрицы...

Нежный, домашний медовик, который получится у вас с первого раза! Мои клиенты и домашние обожают этот рецепт, так как он получается очень медовый и в меру сладкий. Перед приготовлением рекомендую внимательно прочитать рецепт, чтобы избежать ошибок в процессе. Жирным шрифтом я выделила самые ключевые слова, чтобы во время приготовления вы смогли быстро ориентироваться! Желаю вам вкусных медовиков ❤️. В сотейнике смешиваем сахар (157 г), сливочное масло (150 г) и мед (190 г). Ставим на средний огонь и постоянно помешивая, доводим смесь до растворения сахара...