Колбаски, которые не дают закрыться рту и отключают команду "стоп" в голове. Их насыщенный вкус и яркий, манящий аромат не могут оставить равнодушным. По крайней мере я таких еще не встречала Поделюсь рецептом, как приготовить домашние колбаски в духовке, не скажу что самым простым способом, но вполне себе доступным Хотя из заморочек, пожалуй, это будет лишь поиск и покупка кишочков для формирования колбасок. В остальном сложностей возникнуть не должно А еще подскажу, какие составляющие можно добавить...

В деревне, откуда родом моя мама (и все родственники по ее линии), прямой долг каждой хозяйки — вкусно готовить. Но этого мало. Женщины должны принимать в дар от своих матерей семейные рецепты. Поэтому поваренная книга моей мамы больше похожа на вековой альманах. Открыв ее на случайной странице, могу состряпать галицкие крученики или домашние колбаски в духовке. Если говорить о последних, с этим рецептом мне только недавно удалось справиться. Ведь, знаете, для городской девушки работа с кишками не из приятных...