Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейших домашних голубцов. Подобные блюда предпочитаю готовить с запасом, поэтому предлагаю приготовить не только сегодняшний ужин, но и заготовить голубцы впрок. А достать их из морозилки и быстренько потушить не составит труда при дефиците времени и для экономии сил. Нам понадобятся: - молодая капуста – 1вилок - фарш говяжий – 1кг - лук репчатый – 1 головка - морковь средняя – 1шт - чеснок – 2 зубчика - лук зеленый – 1 стебель - укроп молодой – 1 стебель - томатная паста – 1ч...