Огненное золото зимы: мой идеальный рецепт домашней хреновины. Здравствуйте, мои дорогие ценители острых ощущений и домашней консервации! Осень — это время, когда мы достаём из погреба наши летние запасы, и среди них особое место занимает хреновина. Эта ядреная, ароматная закуска — настоящий король стола, способный оживить любое блюдо и согреть в самый лютый мороз. Я готовлю её уже много лет и сегодня хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом, который, я уверена, станет вашим любимым. Что...

Введение Рамэн — это одно из самых популярных и вкусных блюд японской кухни. По сути, это суп с лапшой на насыщенном бульоне с мясом, яйцом, овощами и соусами. Сегодня рамэн стал культовым блюдом во всём мире, а вариаций у него десятки: от уличного фастфуда до ресторанных изысков. И главное — его можно приготовить и дома. Основные виды рамэна В Японии выделяют несколько традиционных стилей рамэна: Ингредиенты для рамэна дома Бульон (основа вкуса) Лапша Лучше всего — специальная пшеничная лапша для рамэна, но можно заменить на яичную лапшу или даже спагетти (чуть недоваренные)...