Состав: немного свежего или сухого укропа с солью; цуккини (свежие с тонкой шкурой, длинной не менее 25 см) – 3 стакана; сливочное масло – 55 грамм; репчатый лук – 3 головки; бульон – 0,5 стакана; томатный соус – 150 грамм; сало с мясом – 65 грамм; тёртый сыр - 200 грамм; яйцо (сваренное вкрутую) – 2. Процесс приготовления: Очистить плоды (цуккини). Нарезать тонко на полоски. Потушить в разогретом масле. Добавить мелко нарезанный твёрдый лук. Заправить томатным соком...

Рецепт от шеф-повара ресторана Savva Андрея Шмакова Ингредиенты: Ингредиенты для приготовления зеленого масла (на порцию идет 20 г): Ингредиенты для сметанного соуса (на порцию идет 20 г): Процесс при